Nos pâtisseries

Génoise, crème pâtissière allégée et fruits frais de saison.

Mousse au chocolat 55 %, crémeux à la vanille, croustillant chocolat, biscuit chocolat.

Mousse citron limonade, insert fraise, biscuit citron et sablé croquant.

Mousse au chocolat 55 % , mousse framboise et biscuit moelleux aux amandes.

Mousse mascarpone vanille, insert fruits rouges et biscuit cuillère.

Mousse au chocolat 66 %, crémeux au chocolat 66 % et biscuit chocolat.

Biscuit au chocolat, compotée de cerises, crème légère au kirsch.

Mousse framboise, bavaroise vanille et biscuit moelleux amande.

Crème chiboust à la vanille, pâte brisée et pâte à choux.

Mousse crème cheese vanille tonka, insert exotique et dacquoise coco.

Mousse au chocolat noir, lait et blanc, génoise.